Jamaika Rum Tour

Beschreibung

Der jamaikanische Rum ist schon etwas besonderes und kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits im 17. Jahrhundert wurde der jamaikanische Rum erstmalig urkundlich genannt. Auch die Piraterie im frühen 18. Jahrhundert ist fest mit dem Rum verbunden; der bekannteste von ihnen, Sir Henry Morgan, hat heute sogar seine eigene Rumsorte.

Als Tagestour besuchen wir eine der ältesten Rumdestillerien der Insel, die Hampden Sugar Estate. Sie befindet sich am norwestlichen Teil der Insel, zwischen Zuckerrohrplantagen und Bambuswäldern. Der Bambus wurde damals zur Befeuerung der Rum-Pötte verwendet. Dieses traumhafte Gelände mit seinem Great House lässt einen gleich in alte Zeiten eintauchen.

Hier erfahren wir alles über die Herstellung und Geschichte des Rums auf Jamaika. Wir besichtigen nach einer kurzen historischen Einführung die Produktion, die sich in den letzten Jahrhunderten kaum verändert hat. Wir können hier alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt einsehen. Mit etwas Glück dürfen wir auch einen Blick ins Labor werfen.

Danach gibt es vor Ort ein ordentliches, jamaikanisches Mittagessen und selbstverständlich darf eine Rumverkostung nicht fehlen.